健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
腰果：除烦、润肺止咳、护肝
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡腿一支相克食物 | 腰果适量相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 黄瓜半个相克食物 |
| 香菜一条相克食物 | 葱一条相克食物 |
| 蚝油适量 | 鸡精少许 |
| 盐少许 | 生粉适量 |
| 番薯粉适量 | |
爆炒鸡丁的做法
1.准备好食材洗干净
2.鸡腿取肉切丁小块，用（蚝油，鸡精生粉腌制）把黄瓜胡萝卜切小丁粒，
3.锅里下油把腰果一起下去，中火把腰果爆金黄盛出锅，油留下
4.腌制好的鸡肉放适量的番薯粉拌圴勺
5.锅的油把鸡丁肉爆炒至熟盛出锅
6.把胡萝卜下去炒（这时炒胡萝卜火要关小，要不就会沾锅）
7.下适量的盐和鸡精炒入味
8.再把黄瓜下去
9.到放鸡丁肉
10.把腰果最后放，一起翻炒几下关火
11.下香菜和葱段
12.装盘
