食材用料
| 潮州卤水鸭 | 竹笋适量相克食物 |
| 湿香菇适量 | 葱白适量 |
| 生粉适量 | 蛋白适量 |
| 腐皮适量 | 西兰花适量相克食物 |
腐皮竹节鸭的做法
1.将潮州卤水鸭肉撕成丝;竹笋、湿香菇、葱白均切成丝，和鸭丝放在一起，调入味精、胡椒粉搅拌均匀，再加入蛋白、生粉，继续搅拌成馅;用腐皮把馅卷成长条形，用咸水草扎成竹节状，上蒸笼炊后斜刀切块，摆落碗中，上面放焯好的西兰花，再上蒸笼炊5分钟左右，倒扣圆盘中，滤出原汁，勾糊淋上，炆好的香菇点缀其上
腐皮竹节鸭的做法和食材用料及健康功效
2017-10-03 16:54:59
来源：本站原创作者：于娜 浏览次数：9333 上一篇：清炒蛏子的做法和食材
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